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8 janvier 2010 5 08 /01 /janvier /2010 14:32
Vu dans le Journal:

Le festival Mixi-Thé est devenu un des grands rendez-vous de l'hiver. Sa huitième édition aura lieu les 8, 9 et 10 janvier à Plazac. Organisé par l'Association d'initiatives locales et éducatives avec de nombreux partenaires.
Vincent Mauvignier, chef de cuisine au restaurant d'application du Moulin Vieux à Vieux-Mareuil donnera ses recettes à base de thé.
Il montrera comment accommoder une poêlée de crevettes, du magret, de la purée, un financier, de la crème anglaise. Deux expositions complèteront ce panorama : des gravures d'Elsa Bedetti et des photos de Nicolas Lux sur le thé de Rizé en Turquie.


tea time

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